Мёд "Донник с эспарцетом" в Алматы

Описание и характеристика мёда
"Донник с эспарцетом"

Этот сорт встречается редко и относится к элитным сортам. Сбор: лето-осень.

Цвет – соломенный, светло-янтарный, золотистый, тёмно желтый, редко почти белый.

Запах - приятный, лёгкий, едва уловимый.

Вкус – нежный, ванильный, сладость без приторности, долгое приятное послевкусие. Мягкий утончённый вкус, ощутимое послевкусие, насыщенный аромат.

В состав данного сорта около 40% нектара растения донника и 40% нектара растения эспарцета.

Состав и калорийность:

  • углеводы – 80–82%, значительная часть приходится на фруктовый сахар и глюкозу. Содержание веществ практически одинаково – 38–40% против 35–37%. Остальные углеводы представлены полисахаридами, сахарозой;
  • белки – 0,7–0,9%, жиры отсутствуют;
  • влага, зола;
  • витамины – группа B, много холина, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон;
  • микроэлементы – медь, цинк, фтор, марганец, хром, другие;
  • смолистые и дубильные вещества, дикумарол;
  • гликозиды, органические кислоты, флавоноиды;
  • эфирные масла, кумарин.

Заказать мёд "Донник с эспарцетом" в Алматы. Цена 1650 тенге за 1 кг

Калорийность пчелиного продукта составляет 309–312 килокалорий на 100 граммов, что считается средним показателем для пчеловодческой продукции.

Богатый компонентный состав наравне с внешними данными позволяет отнести донниковый мед к элитным сортам.

Полезные свойства:

  • успокаивающее, седативное. Вещества, содержащиеся в продукте, благоприятно влияют на работу нервной системы. Они помогают бороться со стрессом, эмоциональным переутомлением, депрессией, бессонницей.
  • отхаркивающее и свойство разжижать и выводить мокроту применяется для лечения заболеваний дыхательных путей. Пчелиный продукт устраняет кашель, боль в горле.
  • антимикробные и противовоспалительные особенности позволяют устранять симптоматику инфекционных болезней, который сопровождаются развитием воспалительной реакции.
  • пчелиный нектар из донника отлично справляется с задачей профилактики простудных заболеваний. Поэтому рекомендован приём продукта осенью и зимой, как иммуностимулирующее.
  • сбалансированность состава и наличие полезных веществ определили применение для восполнения энергии и сил. Это свойство применяется для восстановления после тяжёлой болезни, операции, интенсивных умственных, физических нагрузок.
  • сосудорасширяющее качество помогает бороться с гипертонией, варикозом. Полезные вещества приводят к возвращению эластичности сосудов, нормализации кровотока.
Перечисленные свойства определили пользу нектара из донника и применение в народной и традиционной медицине.
Made on
Tilda