Мёд "Забрусный" в Алматы
Забрусный мёд - это верхний медовый слой, который первым вытекает при срезании восковых крышечек. Благодаря частичкам других пчелопродуктов и отсутствию этапа выкачивания он считается более ценным. Забрусный мед часто путают с самим забрусом. Но это - два разных продукта. Основу забруса составляют восковые крышечки толщиной около 1-2 мм, срезанные пасечником в процессе “распечатывания” рамки. А верхний слой меда под его поверхностью - называют забрусным.
Непередаваемый аромат горных трав, вкус - яркий, приятный, в меру терпкий с кислинкой, послевкусие не сильное.
Цвет мёда в жидком состоянии прозрачный, янтарный.
После садки светло-жёлтый.
Этот мёд очень редкий. Большое преобладание акации, а также жимолость, мать-и-мачеха и другие горные травы, такие как горный лук, кипрей, медуница и другие.
Содержит:
- вода сахары (глюкоза фруктоза сахароза мальтоза изомальтоза мальтулоза изомальтулоза койибиоза тураноза нигероза и др.)
- ферменты (инвертаза, диастаза, каталаза и др.)
- аминокислоты (аланин, аргинин, лейцин, аспарагин, лизин и др.)
- макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, сера и др.)
- микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь, хром, селен, фтор и др.)
- витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, К)
- органические кислоты (глюконовая, уксусная, масляная, молочная, лимонная, муравьиная, щавелевая и др.)
- ароматические вещества алкалоиды флавоноиды фитонциды гормоноподобные вещества
- углеводы - 95%
- белки - 5%
- жиры - 0%
Заказать мёд "Забрусный" в Алматы. Цена 2000 тенге за 1 кг
Забрусный мёд обладает широким спектром полезных свойств:
- для сердечно-сосудистой системы: повышает уровень гемоглобина в крови, снижает - холестерина, предупреждает образование бляшек, нормализует давление, повышает эластичность стенок сосудов
- для желудочно-кишечного тракта: улучшает аппетит, нормализует кислотность желудка и микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, оказывает желчегонное воздействие, нормализует работу печени и почек, является действенным средством против гельминтов
- для дыхательной системы: оказывает противовоспалительное действие, способствует выведению мокроты из легких, улучшает отхаркивание
- для репродуктивной системы: нормализует менструальный и овуляторный график, повышает фертильность, способствует полноценному развитию плода во время беременности у женщин, а также повышает потенцию, увеличивает качество семенной жидкости и скорость передвижения сперматозоидов у мужчин
- для нервной системы: оказывает тонизирующее воздействие, стимулирует работу головного мозга, улучшает память, работоспособность и концентрацию, помогает избавиться от бессонницы
Интересный факт: забрусный самотечный лечебный мед с большим содержанием природного А витамина помогает поддерживать остроту зрения на должном уровне. Кроме того, регулярное употребление продукта укрепляет иммунитет, помогает противостоять инфекционным и вирусным заболеваниям, замедляет процессы старения, а также улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
