Сотовый мёд представляет собой уникальный природный источник пчелиной продукции, не подвергающийся никаким дополнительным обработкам, таким как перегонка или прессование. Соты с мёдом содержат гораздо больше полезных веществ, чем чистый продукт.
В состав сот входят следующие компоненты: нектар, воск, который пчёлы используют для строительства ячеек, маточное молочко, перга и пыльца. Все эти элементы в сочетании проявляют свои уникальные полезные свойства.
Мёд в сотах остаётся жидким и слегка тягучим, не теряет свежесть и аромат. Его запах и вкус насыщенны и медово-сладковаты, а их оттенки могут меняться в зависимости от вида медоноса.
Цвет ячеек может варьироваться от светло-жёлтого до белого, золотистого или коричневатого. На полностью созревшем мёде сверху находится забрус — восковые пластинки, которые закрывают соты.
Состав и калорийность:
В каких случаях пчелиный продукт может быть полезен?
- Снижение иммунитета, вызванное перенесёнными заболеваниями, генетической предрасположенностью или постоянными стрессами.
- Интоксикация и зашлакованность организма, а также токсикоз во время беременности. Пчелиный воск служит эффективным абсорбентом, а остальные компоненты способствуют восстановлению.
- Заболевания дыхательной системы, такие как бронхит и воспаление лёгких.
- Проблемы с ротовой полостью, включая кариес, стоматит и пародонтоз.
- Плохое заживление послеоперационных ран, царапин и язв.
- Длительный болевой синдром, особенно при помощи прополиса.
- Грибковые и бактериальные поражения.
- Стрессы, нервное перенапряжение, бессонница, депрессия и другие нарушения в работе нервной системы.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы, включая проблемы с давлением.
- Заболевания органов малого таза.
- ОРВИ и простудные заболевания.
- Глазные патологии, включая серьёзные заболевания, такие как катаракта.
- Нарушение обмена веществ.
- Анемия.
- Возрастные изменения, такие как выпадение волос, появление морщин и сухость кожи.